Mashine ya kukaanga falafel ni ya hali ya juu mashine moja kwa moja ya kukaranga conveyor hutumika sana katika tasnia ya usindikaji wa chakula. Vikaangio vya kibiashara vya falafel pia vinafaa kwa kukaanga vyakula vya pasta, dagaa, nyama, karanga, matunda na vingine. Mashine ya viwandani ya falafel fryer ni mashine ya kukaanga inayofanya kazi nyingi. Inapokanzwa kutoka katikati ya safu ya mafuta ni njia ya juu ya kudhibiti joto la tabaka za juu na za chini za mafuta. Kwa njia hii, kwa ufanisi hupunguza kiwango cha oxidation ya mafuta na inaboresha ubora wa bidhaa za kukaanga. Katika mchakato wa kukaanga, mashine ya kukaanga ya falafel inaweza kuchuja kiotomatiki mabaki na kudhibiti halijoto, ambayo huongeza maisha ya huduma ya mafuta. Chakula cha mwisho kina mwisho mzuri, rangi angavu, na ubora wa juu.
Vipengele vya muundo wa mashine ya kukaanga ya falafel
Mashine ya kukaangia falafel ina mifumo kadhaa ya kiotomatiki ikijumuisha mfumo wa kudhibiti halijoto kiotomatiki, mfumo wa kusambaza otomatiki, mfumo wa kuchuja mafuta kiotomatiki, mfumo wa kiotomatiki wa kuondoa slag, mfumo wa kuinua kiotomatiki, moshi wa moshi otomatiki, n.k.
Mfumo wa joto: vyanzo vya kupokanzwa vinaweza kuwa umeme, mafuta ya uhamishaji joto, gesi asilia na gesi kimiminika;
Mfumo wa kusambaza ukanda wa matundu: Udhibiti wa kasi ya frequency inayobadilika. Ukanda wa matundu yenye safu mbili huepuka kuelea kwa bidhaa na kutambua ukaanga sawa.
Mfumo wa kuchuja otomatiki: Mfumo wa mzunguko wa nguvu na plagi ya maji taka ya moja kwa moja chini. Mabaki ya chakula katika mchakato wa kukaanga yanaweza kuzama kwenye funnel ya chini kupitia uchujaji wa maji. Kisha, itatolewa kupitia bomba la maji taka.
Mfumo wa kudhibiti joto otomatiki: Joto linaweza kuweka kwa uhuru kutoka digrii 0 hadi 300 na joto la mafuta linadhibitiwa moja kwa moja katika mchakato mzima.
Mfumo wa kuinua otomatiki: ukanda wa mesh huinuliwa moja kwa moja, ambayo ni rahisi kwa kusafisha. Inaweza kupunguza nguvu ya leba, na kujiweka katika hali ya usafi.
Sehemu ya data ya kiufundi
Mfano | Kipimo (mm) | Uzito (kg) | Matumizi ya Nguvu/Nishati | Mazao | Upana wa mkanda wa wavu(mm) |
Aina ya umeme | |||||
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80kw | 500kg/h | 800 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100kw | 600kg/h | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120kw | 800kg/h | 800 |
Aina ya gesi | |||||
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 3 * 10⁵ kcal | 500kg/h | 800 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 5 * 10⁵ kcal | 600kg/h | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 6 * 10⁵ kcal | 800kg/h | 800 |
Ya hapo juu ni sehemu ya aina za mashine za kukaanga falafel. Kwa maelezo mahususi, karibu ututumie mahitaji yako.
Vifaa vya usaidizi: chujio cha mafuta ya utupu
Mashine ya kukaanga ya falafel inaweza kuunganishwa na kichujio cha mafuta ya utupu ili kusafisha kikamilifu mafuta kwa matumizi tena.