La máquina comercial de pollo frito es una freidora de inmersión semi-automática con funciones de descarga automática, control de temperatura automático y mezcla automática. El pollo frito es uniforme y de color brillante sin pegarse entre sí. La función de filtración de aceite puede prolongar la vida útil del aceite de fritura.
Esta máquina está disponible en varias capacidades, típicamente 100–600 kg/h. Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable 304, garantizando la seguridad alimentaria. No solo es duradera sino también fácil de limpiar.
La máquina de freír pollo comercial es adecuada para freír pollo, cerdo, res, pescado, nueces, pasta y condimentos, etc. La freidora automática de descarga por lotes es aplicable a unidades de procesamiento de alimentos pequeñas y medianas, ampliamente utilizada en restaurantes de comida rápida, comedores, fábricas de procesamiento de alimentos, etc.
¿Cuáles son las funciones principales de la máquina automática de freír pollo?
La máquina comercial de pollo frito es una máquina de fritura profunda altamente automática con muchas funciones destacadas.
Descarga automática
Con motor, la máquina de pollo frito puede levantarse automáticamente después de freír y verter la comida automáticamente después de drenar el aceite. La descarga automática reduce la intensidad laboral de los trabajadores y ahorra tiempo de fritura.
Control de temperatura automático
Dispone de un instrumento de control eléctrico. Cuando la temperatura del aceite supera la temperatura establecida, el equipo de calefacción detiene automáticamente el calentamiento. Cuando la temperatura del aceite es inferior a la establecida, el dispositivo de calefacción comienza a calentar para garantizar la temperatura de fritura correspondiente. Así, la freidora por lotes automática garantiza la calidad del producto.
Mezcla automática
La función de mezcla asegura la uniformidad en la fritura del producto y previene que los productos se peguen entre sí.
Función de fritura continua multipropósito
Este equipo de fritura soporta la fritura continua de diversos tipos de alimentos. Es multifuncional, permitiendo freír diferentes alimentos en la misma máquina sin mezclar sabores. Equipado con un mecanismo de agitación incorporado, asegura un calentamiento uniforme, previene que se peguen y mejora la consistencia del producto y la eficiencia de producción.
Características estructurales de una máquina comercial de pollo frito
- Fabricación profesional de freidoras: Esta máquina de pollo frito está hecha de acero inoxidable 304, higiénica y duradera, adecuada para uso intensivo a largo plazo.
- Opciones múltiples de calefacción: Elija entre calefacción a gas o eléctrica para satisfacer diferentes necesidades operativas.
- Diseño de separación de agua y aceite y descarga de escoria: El freidor comercial cuenta con un mecanismo de sedimento triangular y una descarga de escoria en forma de embudo en la parte inferior, manteniendo el aceite limpio y extendiendo su vida útil.
- Caja de control de potencia independiente: Garantiza una operación estable y segura del equipo.
- Tecnología avanzada de ahorro de aceite: Durante el uso, el aceite comestible se calienta mediante tubos de calefacción. La freidora está equipada con un dispositivo de medición de temperatura, y un control adecuado de la temperatura garantiza un alto porcentaje de productos aprobados.
- Dispositivo de descarga automática: Ahorra tiempo y mano de obra, reduce la intensidad laboral y mejora la eficiencia de producción.
- Protección contra sobrecalentamiento: Ayuda a garantizar una operación segura y previene el sobrecalentamiento.
- Capacidad de producción flexible: La capacidad general del freidor varía de 100 a 600 kg/h, con servicios personalizados disponibles para satisfacer necesidades específicas de producción.
Parámetros técnicos
| Número de Modelo | Dimensión Total (mm) | Potencia de Descarga | Potencia de Agitación | Poder de calefacción | Tamaño de la Zona de Freído (mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1000 | 1250 × 1200 × 1700 | 0.75 kW | 0.75 kW | 54 kW (9 kW × 6) | 1000 × 350 |
| 1200 | 1450 × 1400 × 1700 | 0.75 kW | 1.1 kW | 63 kW (7 kW × 9) | 1200 × 350 |
| 1500 | 1750 × 1700 × 1700 | 1.5 kW | 1.5 kW | 72 kW (8 kW × 9) | 1500 × 350 |
Notas: En cuanto a suministro de energía, voltaje, material y tamaño de la malla del embudo, ofrecemos personalización completa.
Aplicaciones de la máquina comercial de pollo frito
Este freidor comercial de pollo frito (freidora industrial de separación de agua y aceite) es una máquina de fritura continua o semi-continua de tamaño mediano a grande, diseñada principalmente para procesamiento de alimentos a gran escala y catering comercial. Sus aplicaciones incluyen:
Fábricas de procesamiento de snacks
- Piezas de pollo frito, filetes de pollo, alas de pollo, pollo popcorn
- Productos de carne rebozados o empanados, productos cárnicos preparados
- Papas fritas, tortitas de patata, chips de plátano frito, chips de camote frito
Fábricas de alimentos congelados y alimentos listos para cocinar
- Fritura y conformado de productos semi-fabricados rebozados
- Productos pre-fritos (alimentos pre-fritos)
- Líneas de producción estandarizadas que requieren temperatura y calidad de aceite estables
Cocinas centrales para cadenas de pollo frito
- Fritura a gran escala de pollo empanizado
- Producción continua de múltiples productos sin mezclar sabores
- Garantiza calidad constante y seguridad alimentaria
Centros de comidas grupales y catering
- Escuelas, fábricas, hospitales y catering de aerolíneas
- Se requiere alta eficiencia y salida estable
Restaurantes medianos a grandes y cocinas comerciales
- Restaurantes medianos a grandes de pollo frito, locales de comida rápida, comida rápida al estilo americano y cadenas de snacks
- Alta producción diaria, capacidad de fritura continua
- Énfasis en la calidad de fritura y eficiencia de producción
Procesadores de alimentos agrícolas y especializados
- Procesamiento profundo de productos agrícolas: cacahuetes fritos, habas, guisantes, nueces
- Verduras y hongos fritos
- Los talleres locales de comida frita especializada están actualizando de freidoras tradicionales a equipos industriales para reducir el consumo de aceite y mejorar la higiene alimentaria.
Popularidad del pollo frito y la máquina de pollo frito.
El pollo tiene un alto contenido de proteínas y diversos tipos de nutrientes. Es fácil de absorber por el cuerpo humano y puede mejorar la fuerza física. El pollo frito tiene un sabor muy atractivo. Existe una gran demanda de varios sabores de pollo frito para satisfacer las necesidades de los clientes.
Para hacer lotes de pollo bien frito, es necesario utilizar una freidora profesional para lograr una producción automática y un efecto de fritura de alta calidad. Un equipo industrial para freír pollo por lotes es una opción ideal.
Equipo de soporte
Para hacer pollo rebozado, se puede conectar una máquina automática de rebozado de carne con la máquina de freír profunda. ayuda.
Para obtener más detalles sobre la freidora comercial para pollo frito, no dude en enviarnos sus requisitos específicos.
¿Por qué Elegir Taizy?
- Fabricante profesional de equipos de fritura: Con años de experiencia en maquinaria alimentaria, los equipos de Taizy son duraderos, estables y diseñados para fritura continua de alta intensidad.
- Separación avanzada de aceite y agua: Ahorra aceite, lo mantiene limpio, extiende su vida útil y mejora la calidad de los alimentos.
- Salida consistente: Control de temperatura automático, calentamiento uniforme y agitación que aseguran una fritura uniforme para diversos alimentos.
- Material de grado alimenticio: Completamente fabricado en acero inoxidable, fácil de limpiar y cumple con las normas internacionales de higiene.
- Servicio integral: Soluciones completas de producción, instalación, capacitación, soporte postventa y suministro de repuestos para un funcionamiento sin problemas.
- Certificaciones internacionales: Certificación CE, ISO, TUV, SGS; calidad confiable adecuada para exportación global.
- Compromiso de garantía: Garantía de un año con reparación o reemplazo gratuito, además de soporte técnico a largo plazo.
Taizy ofrece una línea completa de producción de alimentos fritos, brindando soluciones llave en mano para operaciones de fritura a gran escala y comerciales. Desde el rebozado automático, fritura, enfriamiento y envasado, la línea de producción está diseñada para eficiencia, calidad constante del producto y facilidad de operación. Es ideal para pollo frito, nuggets de pollo, alas de pollo y otros snacks.
