फलाफेल तलने की मशीन एक उन्नत मशीन है स्वचालित कन्वेयर फ्राइंग मशीन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वाणिज्यिक फ़लाफ़ेल फ्रायर पास्ता भोजन, समुद्री भोजन, मांस, नट्स, फल और अन्य को तलने के लिए भी उपयुक्त है। औद्योगिक फ़लाफ़ेल फ्रायर मशीन एक बहुक्रियाशील निरंतर तलने वाली मशीन है। तेल की परत के बीच से गर्म करना ऊपरी और निचली तेल परतों के तापमान को नियंत्रित करने का एक उन्नत तरीका है। इस तरह, यह तेल के ऑक्सीकरण स्तर को प्रभावी ढंग से कम करता है और तले हुए उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करता है। तलने की प्रक्रिया में, फलाफेल फ्रायर मशीन स्वचालित रूप से अवशेषों को फ़िल्टर कर सकती है और तापमान को नियंत्रित कर सकती है, जो तेल की सेवा जीवन को बढ़ाती है। अंतिम भोजन में अच्छी फिनिश, चमकीला रंग और उच्च गुणवत्ता होती है।
फलाफेल फ्राइंग मशीन की संरचना विशेषताएं
फलाफेल फ्रायर मशीन में कई स्वचालित प्रणालियाँ शामिल हैं जिनमें एक स्वचालित तापमान नियंत्रण प्रणाली, स्वचालित संदेश प्रणाली, स्वचालित तेल फ़िल्टरिंग प्रणाली, स्वचालित स्लैग हटाने की प्रणाली, स्वचालित उठाने की प्रणाली, स्वचालित धुआं निकास आदि शामिल हैं।
तापन प्रणाली: हीटिंग स्रोत बिजली, गर्मी हस्तांतरण तेल, प्राकृतिक गैस और तरलीकृत गैस हो सकते हैं;
मेष बेल्ट संदेश प्रणाली: परिवर्तनीय आवृत्ति गति विनियमन। डबल-लेयर मेश बेल्ट उत्पाद को तैरने से बचाता है और एक समान तलने का एहसास कराता है।
स्वचालित निस्पंदन प्रणाली: तल पर स्वचालित सीवेज आउटलेट के साथ गतिशील परिसंचरण प्रणाली। तलने की प्रक्रिया में भोजन के अवशेष जल निस्पंदन के माध्यम से निचली फ़नल में समा सकते हैं। फिर, इसे सीवेज आउटलेट के माध्यम से छुट्टी दे दी जाएगी।
स्वचालित तापमान नियंत्रण प्रणाली: तापमान को 0 से 300 डिग्री तक स्वतंत्र रूप से सेट किया जा सकता है और पूरी प्रक्रिया में तेल का तापमान स्वचालित रूप से नियंत्रित होता है।
स्वचालित उठाने की प्रणाली: जाल बेल्ट स्वचालित रूप से उठा ली जाती है, जो सफाई के लिए सुविधाजनक है। यह श्रम की तीव्रता को कम कर सकता है, और खुद को साफ और स्वच्छ रख सकता है।
तकनीकी डेटा का हिस्सा
नमूना | आयाम (मिमी) | वजन (किलो) | बिजली/ऊर्जा का उपयोग | उपज | मेष बेल्ट चौड़ाई (मिमी) |
विद्युत प्रकार | |||||
टीजेड-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 किलोवाट | 500 किग्रा/घंटा | 800 |
टीजेड-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 किलोवाट | 600 किग्रा/घंटा | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 किलोवाट | 800 किग्रा/घंटा | 800 |
गैस का प्रकार | |||||
टीजेड-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 3*10⁵ किलो कैलोरी | 500 किग्रा/घंटा | 800 |
टीजेड-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 5*10⁵ किलो कैलोरी | 600 किग्रा/घंटा | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 6*10⁵ किलो कैलोरी | 800 किग्रा/घंटा | 800 |
उपरोक्त फलाफेल फ्रायर मशीनों के प्रकारों का हिस्सा है। विशिष्ट जानकारी के लिए, हमें अपनी आवश्यकताएँ भेजने के लिए आपका स्वागत है।
सहायक उपकरण: वैक्यूम तेल फिल्टर
पुन: उपयोग के लिए तेल को पूरी तरह से साफ करने के लिए फलाफेल फ्राइंग मशीन को वैक्यूम तेल फिल्टर से जोड़ा जा सकता है।