Mashine ya kukaanga ya kuku ya biashara ni friji ya kina semi-otomatiki yenye kazi za kuachilia kiotomatiki, udhibiti wa joto wa kiotomatiki, na kuchanganya. Kuku wa kukaanga ni wa usawa na rangi angavu bila kushikamana. Kazi ya kuchuja mafuta inaweza kuongeza maisha ya mafuta ya kukaanga.
Mashine hii inapatikana kwa uwezo tofauti, kawaida 100–600 kg/h. Mashine nzima imetengenezwa kwa 304 chuma cha pua, kuhakikisha usalama wa chakula. Si tu ni imara bali pia ni rahisi kusafisha.
Mashine ya kukaanga ya kuku ya biashara ni bora kwa kukaanga kuku, nyama ya ng'ombe, samaki, karanga, pasta, na mambo ya kuandaa. friji ya otomatiki ya mfululizo wa batch inafaa kwa vitengo vidogo na vya kati vya usindikaji wa chakula, vinatumika sana katika mikahawa ya haraka, mabweni, viwanda vya usindikaji wa chakula, na kadhalika.
Ni kazi gani muhimu za mashine ya kukaanga ya kuku otomatiki?
Mashine ya kukaanga ya kuku ya biashara ni mashine ya kukaanga kwa kina yenye otomatiki nyingi, ikiwa na kazi nyingi bora.
Kutoa kwa otomatiki
Kwa kuendesha kwa motor, mashine ya kukaanga ya kuku inaweza kuinuliwa kiotomatiki baada ya kukaanga na kuachwa kiotomatiki baada ya kuondoa mafuta. Kuachilia kiotomatiki hupunguza mzigo wa kazi wa wafanyakazi na kuokoa muda wa kukaanga.
Udhibiti wa joto kiotomatiki
Kuna kifaa cha kudhibiti umeme. Wakati joto la mafuta linapofikia zaidi ya joto lililowekwa, vifaa vya kupasha joto huacha kupasha joto kiotomatiki. Wakati joto la mafuta linapokuwa chini ya joto lililowekwa, kifaa cha kupasha joto huanza kupasha joto ili kuhakikisha joto la kukaanga linalohitajika. Hivyo, friji ya otomatiki ya mfululizo inahakikisha ubora wa bidhaa.
Kuchanganya kiotomatiki
Kazi ya kuchanganya inahakikisha usawa wa kukaanga kwa bidhaa na kuzuia bidhaa kushikamana.
Kazi ya kukaanga kwa matumizi mengi ya kuendelea
Vifaa hivi vya kukaanga vinaunga mkono kukaanga kwa aina mbalimbali za vyakula kwa mfululizo. Ni multifunctional, kuruhusu vyakula tofauti kukaangwa kwenye mashine moja bila kuchanganya ladha. Imewekwa na mfumo wa kuchanganya wa ndani, kuhakikisha joto la usawa, kuzuia kushikamana, na kuboresha usawa wa bidhaa na ufanisi wa uzalishaji.
Vipengele vya muundo vya mashine ya kukaanga ya biashara
- Uzalishaji wa friji za kitaalamu: Mashine hii ya kukaanga ya kuku imetengenezwa kwa chuma cha pua cha 304, ni safi na imara, inafaa kwa matumizi ya muda mrefu yenye nguvu kubwa.
- Chaguzi nyingi za joto: Chagua kati ya joto la gesi au umeme ili kukidhi mahitaji tofauti ya uendeshaji.
- Muundo wa utenganishaji wa mafuta-maji na utupaji wa taka: Frija ya biashara ina mfumo wa taka wa pembetatu na mwelekeo wa taka wa umbo la mfuniko kwenye chini, ikihifadhi mafuta safi na kuongeza maisha yake ya huduma.
- Sanduku la kudhibiti nguvu huru: Inahakikisha uendeshaji thabiti na salama wa vifaa.
- Teknolojia ya kisasa ya kuokoa nafasi ya mafuta: Wakati wa matumizi, mafuta ya chakula yanapashwa moto kupitia mabomba ya joto. Friji ina kifaa cha kupima joto, na udhibiti sahihi wa joto huhakikisha kiwango cha juu cha mafanikio ya bidhaa.
- Kifaa cha kuachilia kiotomatiki: Inahifadhi muda na kazi, inapunguza mzigo wa kazi, na kuboresha ufanisi wa uzalishaji.
- Ulinzi wa joto kupita kiasi: Inasaidia kuhakikisha uendeshaji salama na kuzuia joto kupita kiasi.
- Uwezo wa pato wa kubadilika: Uwezo wa jumla wa friji unapatikana kutoka 100–600 kg/h, na huduma za kubinafsisha zinapatikana ili kukidhi mahitaji maalum ya uzalishaji.
Vigezo vya kiufundi
| Nambari ya Mfano. | Vipimo vya Jumla (mm) | Nguvu ya Kutolea | Nguvu ya Kuchanganya | Nguvu ya Kupokanzwa | Ukubwa wa Eneo la Kukaanga (mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1000 | 1250 × 1200 × 1700 | 0.75 kW | 0.75 kW | 54 kW (9 kW × 6) | 1000 × 350 |
| 1200 | 1450 × 1400 × 1700 | 0.75 kW | 1.1 kW | 63 kW (7 kW × 9) | 1200 × 350 |
| 1500 | 1750 × 1700 × 1700 | 1.5 kW | 1.5 kW | 72 kW (8 kW × 9) | 1500 × 350 |
Kumbuka: Kuhusu usambazaji wa nguvu, voltage, nyenzo, na ukubwa wa waya wa mfuniko, tunatoa huduma kamili za kubinafsisha.
Maombi ya mashine ya kukaanga ya kuku ya biashara
Hii friji ya kukaanga ya kuku ya biashara (friji ya kiwanda cha usambazaji wa mafuta-maji) ni mashine ya kukaanga kwa kuendelea au semi-otomatiki, iliyoundwa hasa kwa usindikaji mkubwa wa chakula na huduma za kibiashara. Maombi yake ni:
Viwanda vya Usindikaji Vyakula vya Vitafunwa
- Vipande vya kuku wa kukaanga, fillet za kuku, mbawa za kuku, kuku wa popkorn
- Bidhaa za nyama zilizopigwa unga au zilizopambwa, bidhaa za nyama zilizotayarishwa
- Viazi vya kukaanga, mipira ya viazi, chips za ndizi zilizokaangwa, chips za viazi vitamu
Viwanda vya Chakula kilichoganda na Chakula cha Kupika Mapema
- Kukaanga na kuunda bidhaa za nusu-maalum zilizopigwa unga
- Bidhaa zilizopikwa mapema (vyakula vya kupikia mapema)
- Mistari ya uzalishaji wa viwango vinavyohitaji joto la mafuta thabiti na ubora
Vituo vya Chakula cha Kati vya Mfululizo wa Kuku wa Kukaanga
- Kukaanga kwa kiwango kikubwa kwa kuku wa mkanda
- Uzalishaji wa bidhaa nyingi unaoendelea bila kuchanganya ladha
- Inahakikisha ubora wa kila wakati na usalama wa chakula
Vituo vya Chakula cha Kundi na Huduma za Chakula
- Shule, viwanda, hospitali, na huduma za chakula cha ndege
- Inahitajika ufanisi wa juu na utendaji thabiti wa pato
Mikahawa ya Kati na Jikoni za Kibiashara
- Mikahawa ya kuku wa kukaanga wa kati hadi mkubwa, maeneo ya chakula cha haraka, chakula cha haraka cha Marekani, na maduka ya vyakula vya mnyororo
- Uzalishaji wa kila siku wa juu, uwezo wa kukaanga kwa mfululizo
- Msisitizo kwenye ubora wa kukaanga na ufanisi wa uzalishaji
Vifuatiliaji wa Kilimo na Chakula Maalum
- Usindikaji wa kina wa mazao ya kilimo: karanga za kukaanga, maharagwe makubwa, maharagwe, karanga
- Mboga zilizokaangwa na uyoga
- Warsha za vyakula vya kukaanga vya mtaa wa ndani zinaboresha kutoka kwa friji za jadi hadi vifaa vya viwanda ili kupunguza matumizi ya mafuta na kuboresha usafi wa chakula.
Umaarufu wa kuku wa kukaanga na mashine ya kuku wa kukaanga
Kuku ina protini nyingi na aina mbalimbali za virutubisho. Ni rahisi kufyonzwa na mwili wa binadamu na inaweza kuongeza nguvu za kimwili. Kuku ya kukaanga ina ladha ya kuvutia sana. Kuna mahitaji makubwa ya ladha mbalimbali za kuku wa kukaanga ili kukidhi mahitaji ya wateja.
Ili kutengeneza makundi ya kuku iliyokaanga vizuri, ni muhimu kutumia mashine ya kitaalamu ya kukaanga ili kutambua uzalishaji wa moja kwa moja na athari ya juu ya kukaanga. Vifaa vya kukaranga kuku vya aina ya batch ni chaguo bora.
Vifaa vya kusaidia
Kufanya kuku wa kukaanga, mashine ya kiotomatiki ya kupiga unga ya nyama inaweza kuunganishwa na mashine ya kukaanga kwa kina. msaada.
Kwa maelezo zaidi kuhusu kikaango cha kibiashara cha kuku wa kukaanga, tafadhali usisite kututumia mahitaji yako mahususi.
Kwa nini Chagua Taizy?
- Mtengenezaji wa Vifaa vya Kukaanga vya Kitaalamu: Kwa miaka ya uzoefu katika mashine za chakula, vifaa vya Taizy ni imara, thabiti, na vimeundwa kwa ajili ya kukaanga kwa nguvu ya juu ya kuendelea.
- Utoaji wa Juu wa Mafuta-Maji: Huhifadhi mafuta, yanayohifadhiwa safi, na kuongeza maisha yake, na kuboresha ubora wa chakula.
- Matokeo Sawa: Udhibiti wa joto otomatiki, joto la usawa, na kuchanganya kuhakikisha kukaanga kwa usawa kwa vyakula mbalimbali.
- Vifaa vya Kula vya Viwango vya Chakula: Imeyundwa kikamilifu kwa chuma cha pua, rahisi kusafisha, na inakidhi viwango vya usafi vya kimataifa.
- Huduma Kamili: Suluhisho kamili za uzalishaji, usakinishaji, mafunzo, msaada wa baada ya mauzo, na usambazaji wa sehemu za akiba kwa uendeshaji mzuri.
- Vyeti vya Kimataifa: CE, ISO, TUV, SGS vyeti; ubora wa kuaminika unaofaa kwa usafirishaji wa kimataifa.
- Ahadi ya Udhamini: Udhamini wa mwaka mmoja na matengenezo au ubadilishaji bure, pamoja na msaada wa kiufundi wa muda mrefu.
Taizy hutoa mfululizo kamili wa uzalishaji wa vyakula vya kukaanga, ikitoa suluhisho za ufungaji wa kiwanda kwa shughuli kubwa na za kibiashara za kukaanga. Kutoka kwa kupiga unga kiotomatiki, kukaanga, hadi kupoza na kufunga, mfululizo wa uzalishaji umeundwa kwa ufanisi, ubora wa bidhaa unaoendelea, na uendeshaji rahisi. Ni bora kwa kuku wa kukaanga, nuggets za kuku, mbawa za kuku, na vyakula vingine vya vitafunwa.
