Máy chiên gà thương mại là một loại nồi chiên sâu bán tự động với chức năng xả tự động, điều khiển nhiệt độ tự động và trộn tự động. Gà chiên có màu sắc đồng đều và sáng mà không bị dính vào nhau. Chức năng lọc dầu có thể kéo dài tuổi thọ của dầu chiên. Máy chiên gà thương mại thích hợp cho việc chiên gà, thịt lợn, thịt bò, cá, hạt, mì ống, chế biến, v.v. nồi chiên tự động xả áp dụng cho các đơn vị chế biến thực phẩm nhỏ và vừa, được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng đồ ăn nhanh, căngtin, nhà máy chế biến thực phẩm, và nhiều nơi khác.
Sự phổ biến của gà rán và máy chiên gà
Thịt gà có hàm lượng protein cao và nhiều loại chất dinh dưỡng. Nó rất dễ được cơ thể con người hấp thụ và có thể tăng cường sức mạnh thể chất. Gà rán có hương vị hấp dẫn mạnh mẽ. Nhu cầu rất lớn về nhiều hương vị gà rán khác nhau để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Để làm những mẻ gà rán kỹ cần sử dụng máy chiên ngập dầu chuyên nghiệp để thực hiện quá trình sản xuất tự động và hiệu quả chiên chất lượng cao. Thiết bị chiên gà theo mẻ công nghiệp là sự lựa chọn lý tưởng.
Các chức năng quan trọng của máy chiên gà tự động là gì?
Máy chiên gà công nghiệp là loại máy chiên ngập dầu có tính tự động cao, có nhiều chức năng vượt trội.
- Xả tự động: với động cơ điều khiển, máy chiên gà có thể tự động nâng lên sau khi chiên và tự động đổ thức ăn ra ngoài sau khi đã ráo dầu. Xả tự động giảm cường độ lao động của công nhân và tiết kiệm thời gian chiên.
- Trộn tự động: Chức năng trộn đảm bảo sự đồng đều trong việc chiên sản phẩm và ngăn sản phẩm dính vào nhau.
- Điều khiển nhiệt độ tự động: Có một thiết bị điều khiển điện. Khi nhiệt độ dầu đạt cao hơn nhiệt độ đã đặt, thiết bị gia nhiệt sẽ tự động ngừng gia nhiệt. Khi nhiệt độ dầu thấp hơn nhiệt độ đã đặt, thiết bị gia nhiệt sẽ bắt đầu gia nhiệt để đảm bảo nhiệt độ chiên tương ứng. Do đó, nồi chiên tự động đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Các đặc điểm cấu trúc của máy chiên gà thương mại
- Được làm bằng thép không gỉ 304, máy chiên gà rất hợp vệ sinh và bền bỉ.
- Nhiều phương pháp sưởi ấm. Sưởi ấm bằng gas hoặc điện
- Có cơ chế lắng cặn hình tam giác, thiết bị xả xỉ hình phễu ở đáy máy chiên gà rán.
- Hộp điều khiển phân phối điện độc lập.
- Công nghệ không gian tiết kiệm dầu tiên tiến. Trong quá trình sử dụng, dầu ăn được làm nóng qua các ống dẫn nhiệt. Nồi chiên được trang bị thiết bị đo nhiệt độ. Kiểm soát nhiệt độ hợp lý có thể đảm bảo tỷ lệ đủ tiêu chuẩn của sản phẩm.
- Thiết bị xả tự động giúp tiết kiệm thời gian và nhân công, giảm cường độ lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất.
- Thiết bị bảo vệ quá nhiệt có thể giúp đảm bảo an toàn vận hành.
- Đầu ra khác nhau. Công suất chung của máy chiên gà là 100-600kg/h. Dịch vụ tùy chỉnh có sẵn.
Thiết bị hỗ trợ
Để làm gà tẩm bột, một máy tẩm bột thịt tự động có thể được kết nối với máy chiên sâu.
Để biết thêm chi tiết về nồi chiên sâu thương mại dành cho gà rán, vui lòng gửi cho chúng tôi yêu cầu cụ thể của bạn.
