沙拉三明治油炸机是一种先进的 自动输送式油炸机 广泛应用于食品加工行业。商用沙拉三明治油炸机还适用于油炸面食、海鲜、肉类、坚果、水果等。工业沙拉三明治油炸机是一种多功能连续式油炸机。从油层中部加热是控制上下油层温度的先进方法。这样,有效缓解了油的氧化程度,提高了油炸产品的品质。在油炸过程中,沙拉三明治油炸机可以自动过滤残渣并控制温度,延长了油的使用寿命。最终的食品光洁度好、色泽鲜艳、品质优良。
沙拉三明治油炸机结构特点
沙拉三明治油炸机包含自动控温系统、自动输送系统、自动滤油系统、自动除渣系统、自动升降系统、自动排烟等多个自动化系统。
加热系统:加热源可以是电、导热油、天然气、液化气;
网带输送系统:变频调速。双层网带,避免产品上浮,油炸均匀。
自动过滤系统:动态循环系统,底部设有自动排污口。油炸过程中的食物残渣可以通过水过滤沉入下漏斗中。然后通过排污口排出。
自动控温系统:温度0-300度自由设定,全程自动控制油温。
自动升降系统:网带自动抬起,方便清洗。可减轻劳动强度,保持自身清洁卫生。
部分技术数据
模型 | 尺寸(毫米) | 重量(公斤) | 电力/能源使用 | 屈服 | 网带宽度(mm) |
电动型 | |||||
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80千瓦 | 500公斤/小时 | 800 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100千瓦 | 600公斤/小时 | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120千瓦 | 800公斤/小时 | 800 |
气体类型 | |||||
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 3*10⁵大卡 | 500公斤/小时 | 800 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 5*10⁵大卡 | 600公斤/小时 | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 6*10⁵大卡 | 800公斤/小时 | 800 |
以上是沙拉三明治油炸机的部分类型。如需具体信息,欢迎向我们发送您的要求。
配套设备:真空滤油机
沙拉三明治油炸机可连接真空滤油机,将油充分净化,以便重复使用。