이 상업용 튀김 치킨 기계는 자동 배출, 자동 온도 조절, 자동 혼합 기능이 있는 반자동 딥프라이어입니다. 튀김 치킨은 균일하고 밝은 색상을 유지하며 끈적임이 없습니다. 내장된 오일 여과 기능으로 튀김 오일의 수명을 연장할 수 있습니다.
이 기계는 일반적으로 100–600 kg/h의 다양한 용량으로 제공됩니다. 전체 기계는 304 스테인리스 스틸로 제작되어 식품 안전을 보장합니다. 내구성이 뛰어나며 세척도 용이합니다.
이 자동 배출 배치 튀김기는 치킨, 돼지고기, 소고기, 생선, 견과류, 파스타, 컨디셔닝 등에 적합하며, 소형 및 중형 식품 가공업체에 적합합니다. 빠른 조리, 넓은 적용 범위, 간편한 조작이 특징입니다.
자동 치킨 프라이어 기계의 주요 기능은 무엇인가요?
이 상업용 튀김 치킨 기계는 많은 뛰어난 기능을 갖춘 고자동 딥프라이어입니다.
자동 배출
모터 구동으로 튀김 후 자동으로 들어올리고, 배수 후 자동으로 음식물을 붓습니다. 자동 배출은 작업자의 노동 강도를 줄이고 튀김 시간을 절약합니다.
자동 온도 조절
전기 제어 장치가 있으며, 기름 온도가 설정 온도보다 높아지면 가열 장비가 자동으로 가열을 멈춥니다. 온도가 낮아지면 가열 장치가 다시 가열하여 적절한 튀김 온도를 유지합니다. 이 자동 배치 튀김기는 제품 품질을 보장합니다.
자동 혼합
혼합 기능은 제품의 균일한 튀김을 보장하고, 제품끼리 달라붙는 것을 방지합니다.
다목적 연속 튀김 기능
이 튀김 장비는 다양한 종류의 음식을 연속으로 튀길 수 있으며, 다기능으로 설계되어 같은 기계에서 다양한 음식을 튀기면서 맛이 섞이지 않도록 합니다. 내장된 교반 메커니즘이 있어 균일한 가열, 끈적임 방지, 제품 일관성 및 생산 효율성을 향상시킵니다.
상업용 튀김기 구조 특징
- 전문 튀김기 제조: 이 튀김 치킨 기계는 304 스테인리스 스틸로 만들어졌으며, 위생적이고 내구성이 뛰어나 장기 고강도 사용에 적합합니다.
- 다양한 가열 옵션: 가스 또는 전기 가열 중 선택하여 다양한 운영 요구를 충족시킵니다.
- 유-수 분리 및 슬래그 배출 설계: 이 상업용 튀김기는 삼각형 침전 메커니즘과 깔때기 모양의 슬래그 배출구를 하단에 갖추고 있어 기름을 깨끗하게 유지하고 수명을 연장합니다.
- 독립 전원 제어 박스: 장비의 안정적이고 안전한 작동을 보장합니다.
- 첨단 절수 공간 기술: 사용 중에는 가열 파이프를 통해 식용유를 가열하며, 온도 측정 장치가 장착되어 있어 적절한 온도 조절로 높은 수율을 유지합니다.
- 자동 배출 장치: 시간과 노동을 절약하고, 노동 강도를 낮추며, 생산 효율성을 향상시킵니다.
- 과열 방지: 안전한 작동을 돕고 과열을 방지합니다.
- 유연한 출력 용량: 이 프라이어의 일반 용량은 100–600 kg/h이며, 특정 생산 요구에 맞춘 맞춤 서비스도 가능합니다.
기술 사양
| 모델 번호. | 전체 치수 (mm) | 배출 전력 | 교반력 | 가열 전력 | 튀김 구역 크기 (mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1000 | 1250 × 1200 × 1700 | 0.75 kW | 0.75 kW | 54 kW (9 kW × 6) | 1000 × 350 |
| 1200 | 1450 × 1400 × 1700 | 0.75 kW | 1.1 kW | 63 kW (7 kW × 9) | 1200 × 350 |
| 1500 | 1750 × 1700 × 1700 | 1.5 kW | 1.5 kW | 72 kW (8 kW × 9) | 1500 × 350 |
참고 사항: 전원 공급, 전압, 재료, 깔때기 그물 크기와 관련된 사항은 맞춤 제작이 가능합니다.
상업용 튀김기 활용 사례
이 상업용 튀김 치킨기 (유-수 분리 산업용 튀김기)는 중대형 연속 또는 반연속 튀김기계로, 주로 대규모 식품 가공 및 상업용 요리용으로 설계되었습니다. 적용 분야는 다음과 같습니다:
스낵 식품 가공 공장
- 치킨 조각, 치킨 필레, 치킨 윙, 팝콘 치킨
- 반죽 또는 빵가루를 입힌 육류 제품, 가공된 육류 제품
- 감자튀김, 감자 패티, 튀긴 바나나 칩, 튀긴 고구마 칩
냉동 식품 및 즉석 조리 식품 공장
- 반조리된 제품의 튀김 및 성형
- 프리프라이드 제품 (프리프라이드 식품)
- 안정적인 기름 온도와 품질을 요구하는 표준화된 생산 라인
치킨 체인점 중앙 주방
- 빵가루 치킨 대규모 튀김
- 다중 제품 연속 생산, 맛 혼합 없음
- 일관된 품질과 식품 안전을 보장합니다.
단체 식사 및 케이터링 센터
- 학교, 공장, 병원, 항공사 케이터링
- 높은 효율성과 안정적인 출력이 요구됩니다.
중대형 레스토랑 및 상업용 주방
- 중대형 튀김 치킨 레스토랑, 패스트푸드점, 미국식 패스트푸드, 체인 스낵 매장
- 높은 일일 생산량, 연속 튀김 가능
- 튀김 품질과 생산 효율성에 중점
농업 및 특산품 가공업체
- 농산물의 심층 가공: 튀긴 땅콩, 넓은 콩, 완두콩, 견과류
- 튀긴 채소와 버섯
- 지역 특산 튀김 음식 공방이 전통 튀김기에서 산업용 장비로 업그레이드하여 기름 소비를 줄이고 식품 위생을 향상시키고 있습니다.
후라이드치킨과 후라이드치킨기계의 인기
닭고기는 단백질 함량이 높고 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 인체에 흡수되기 쉽고 체력을 강화할 수 있습니다. 후라이드 치킨은 풍미가 매우 매력적입니다. 고객의 요구에 맞춰 다양한 맛의 프라이드치킨에 대한 수요가 높습니다.
잘 튀긴 닭고기를 대량으로 만들려면 전문적인 튀김 기계를 사용하여 자동 생산과 고품질 튀김 효과를 실현해야 합니다. 산업용 배치형 치킨 튀김 장비는 이상적인 선택입니다.
지원 장비
반죽 치킨을 만들기 위해, 자동 육류 반죽기를 딥프라이어와 연결할 수 있습니다.
상업용 프라이드 치킨 튀김기에 대한 자세한 내용을 알고 싶으시면 주저하지 마시고 귀하의 특정 요구 사항을 보내주십시오.
Taizy를 선택하는 이유?
- 전문 튀김 장비 제조사수년간의 식품 기계 경험을 바탕으로 Taizy의 장비는 내구성, 안정성, 연속 고강도 튀김에 적합하게 설계되었습니다.
- 첨단 유-수 분리 기술: 기름을 절약하고, 깨끗하게 유지하며, 수명을 연장하고, 식품 품질을 향상시킵니다.
- 일관된 출력자동 온도 조절, 균일한 가열 및 교반으로 다양한 음식의 균일한 튀김을 보장합니다.
- 식품 등급 소재: 전적으로 스테인리스 스틸로 제작되어 세척이 용이하며 국제 위생 기준을 충족합니다.
- 포괄적 서비스: 원활한 작동을 위한 완전 생산 솔루션, 설치, 교육, 애프터 서비스, 예비 부품 공급.
- 국제 인증: CE, ISO, TUV, SGS 인증; 신뢰할 수 있는 품질로 글로벌 수출에 적합합니다.
- 보증 약속1년 무상 보증과 무료 수리 또는 교체, 그리고 장기 기술 지원 제공.
Taizy는 대규모 및 상업용 튀김 작업을 위한 완전한 튀김 식품 생산 라인을 제공하며, 자동 반죽, 튀김, 냉각, 포장까지 원스톱 솔루션을 제공합니다. 효율성, 일관된 제품 품질, 쉬운 조작을 위해 설계된 이 생산 라인은 치킨, 치킨 너겟, 치킨 윙, 기타 스낵 식품에 적합합니다.
