商用炸鸡机是一款半自动深炸锅，具有自动出料、自动控温和自动搅拌功能。炸好的鸡肉色泽均匀明亮，无粘连。油过滤功能可延长炸油的使用寿命。
本设备容量多样，通常为 100–600 kg/h。整机采用304不锈钢制造，确保食品安全。它不仅耐用，而且易于清洁。
商用炸鸡机适用于炸鸡、猪肉、牛肉、鱼、坚果、面食及调味等。 自动出料批量炸锅 适用于中小型食品加工企业，广泛应用于快餐店、食堂、食品加工厂等。
自动炸鸡机的主要功能有哪些？
商用炸鸡机是一款高度自动化的深炸设备，具有多项出色功能。
自动出料
配备电机驱动，炸制完成后可自动升起，排油后自动倒出食物。自动出料减轻工人劳动强度，节省炸制时间。
自动控温
设备配备电控装置。当油温高于设定温度时，自动停止加热；当油温低于设定温度时，启动加热，确保炸制温度。自动批量炸锅保证产品质量。
自动搅拌
搅拌功能确保产品炸制均匀，防止粘连。
多功能连续炸制
该炸制设备支持多种食品的连续炸制，功能多样，可在同一机器中炸制不同食品而不串味。配备内置搅拌机构，确保均匀加热，防止粘连，提高产品一致性和生产效率。
商用炸鸡机的结构特点
- 专业炸炉制造： 此款炸鸡机采用304不锈钢，卫生耐用，适合长时间高强度使用。
- 多种加热方式： 可选择燃气或电加热，以满足不同操作需求。
- 油水分离与渣料排放设计： 商用炸炉配备三角沉淀机制和底部漏斗式渣料排放，保持油质清洁，延长使用寿命。
- 独立电控箱： 确保设备稳定安全运行。
- 先进的节油空间技术： 使用过程中，食用油通过加热管加热。炸炉配备温度测量装置，合理控温确保产品合格率。
- 自动出料装置： 节省时间和人力，减轻劳动强度，提高生产效率。
- 过温保护： 帮助确保安全操作，防止过热。
- 输出容量灵活： 炸锅的总容量范围为100–600 kg/h，可根据具体生产需求提供定制服务。
技术参数
| 型号 | 整体尺寸（毫米） | 排放功率 | 搅拌动力 | 加热功率 | 炸制区域尺寸（毫米） |
|---|---|---|---|---|---|
| 1000 | 1250×1200× 1700 | 0.75千瓦 | 0.75千瓦 | 54千瓦（9千瓦×6） | 1000× 350 |
| 1200 | 1450×1400× 1700 | 0.75千瓦 | 1.1千瓦 | 63千瓦（7千瓦×9） | 1200× 350 |
| 1500 | 1750×1700× 1700 | 1.5千瓦 | 1.5千瓦 | 72千瓦（8千瓦×9） | 1500× 350 |
备注：关于电源、电压、材料和漏斗网的尺寸，我们提供全方位定制服务。
商用炸鸡机的应用
此款 商用炸鸡炉（油水分离工业炸炉） 适用于中大型连续或半连续炸制设备，主要面向大型食品加工和商用餐饮。其应用包括：
休闲食品加工厂
- 炸鸡块、鸡柳、鸡翅、爆米花鸡
- 裹粉或面包屑的肉类制品、预制肉制品
- 薯条、土豆饼、炸香蕉片、炸红薯片
冷冻食品及即食食品工厂
- 裹粉半成品的炸制与成型
- 预炸产品（预炸食品）
- 需要稳定油温和油质的标准化生产线
炸鸡连锁店中央厨房
- 大规模裹粉炸鸡
- 多品种连续生产，无味串味
- 确保品质稳定和食品安全
连锁炸鸡店中央厨房
- 学校、工厂、医院及航空餐饮
- 要求高效率和稳定输出
中大型餐厅和商用厨房
- 中大型炸鸡店、快餐店、美式快餐和连锁小吃店
- 高产量，连续炸制能力
- 强调炸制质量与生产效率
农业及特色食品加工企业
- 农产品深加工：炸花生、蚕豆、豌豆、坚果
- 炸蔬菜和蘑菇
- 本地特色炸食品作坊正由传统炸锅升级为工业设备，以减少油耗并提升食品卫生水平。
炸鸡和炸鸡机的受欢迎程度
鸡肉蛋白质含量高，营养成分多种。很容易被人体吸收，可以增强体力。炸鸡的味道非常诱人。人们对各种口味的炸鸡的需求量很大，以满足顾客的需求。
想要批量做好炸鸡，就需要使用专业的油炸机来实现自动化生产和高质量的油炸效果。工业批量式炸鸡设备是理想的选择。
配套设备
制作裹粉鸡肉时，可连接自动裹粉机与深炸机协助完成。
有关商用炸鸡油炸机的更多详细信息，请随时向我们发送您的具体要求。
为什么选择泰兹？
- 专业炸炉设备制造商: 拥有多年的食品机械经验，泰兹的设备耐用、稳定，专为连续高强度炸制设计。
- 先进的油水分离技术: 节省油料，保持清洁，延长使用寿命，提升食品品质。
- 产量稳定: 自动控温、均匀加热和搅拌，确保多种食品的炸制均匀。
- 食品级材料: 全不锈钢材质，易于清洁，符合国际卫生标准。
- 全方位服务: 提供完整的生产解决方案、安装、培训、售后支持及备件供应，确保顺利运行。
- 国际认证: 通过CE、ISO、TUV、SGS认证，品质可靠，适合出口全球。
- 保修承诺: 一年保修，免费维修或更换，提供长期技术支持。
泰兹提供完整的油炸食品生产线，提供一站式解决方案，适用于大型和商用炸制作业。从自动裹粉、炸制到冷却包装，生产线设计注重效率、产品质量稳定和操作简便。非常适合炸鸡、鸡块、鸡翅及其他休闲食品。
