Die Falafel-Bratmaschine ist eine fortschrittliche Maschine automatische Förderband-Frittiermaschine weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie. Die kommerzielle Falafel-Fritteuse eignet sich auch zum Frittieren von Nudelgerichten, Meeresfrüchten, Fleisch, Nüssen, Früchten und anderen. Die industrielle Falafel-Friteusenmaschine ist eine multifunktionale kontinuierliche Frittiermaschine. Das Erhitzen aus der Mitte der Ölschicht ist eine fortschrittliche Methode zur Steuerung der Temperatur der oberen und unteren Ölschicht. Auf diese Weise wird der Oxidationsgrad des Öls wirksam verringert und die Qualität der frittierten Produkte verbessert. Während des Frittiervorgangs kann die Falafel-Fritteuse die Rückstände automatisch filtern und die Temperatur steuern, was die Lebensdauer des Öls verlängert. Das Endprodukt hat ein gutes Finish, eine leuchtende Farbe und eine hohe Qualität.
Strukturmerkmale der Falafel-Bratmaschine
Die Falafel-Friteusenmaschine enthält mehrere automatische Systeme, darunter ein automatisches Temperaturkontrollsystem, ein automatisches Fördersystem, ein automatisches Ölfiltersystem, ein automatisches Schlackenentfernungssystem, ein automatisches Hebesystem, einen automatischen Rauchabzug usw.
Heizsystem: Die Heizquellen können Strom, Wärmeträgeröl, Erdgas und Flüssiggas sein;
Mesh-Band-Fördersystem: Geschwindigkeitsregelung mit variabler Frequenz. Das doppellagige Netzband verhindert das Aufschwimmen des Produkts und sorgt für ein gleichmäßiges Braten.
Automatisches Filtersystem: dynamisches Zirkulationssystem mit automatischem Abwasserauslass unten. Die Speisereste beim Frittieren können durch die Wasserfiltration in den unteren Trichter sinken. Anschließend wird es über den Abwasserauslass abgeleitet.
Automatisches Temperaturkontrollsystem: Die Temperatur kann frei von 0 bis 300 Grad eingestellt werden und die Öltemperatur wird während des gesamten Prozesses automatisch gesteuert.
Automatisches Hebesystem: Das Netzband wird automatisch angehoben, was für die Reinigung praktisch ist. Es kann die Arbeitsintensität reduzieren und sich selbst sauber und hygienisch halten.
Teil der technischen Daten
Modell | Abmessung (mm) | Gewicht (kg) | Strom-/Energieverbrauch | Ertrag | Maschenbandbreite (mm) |
Elektrischer Typ | |||||
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 kW | 500kg/h | 800 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 kW | 600kg/h | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 kW | 800kg/h | 800 |
Gasart | |||||
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 3*10⁵ kcal | 500kg/h | 800 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 5*10⁵ kcal | 600kg/h | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 6*10⁵ kcal | 800kg/h | 800 |
Das Obige ist Teil der Typen von Falafel-Friteusen. Für spezifische Informationen senden Sie uns gerne Ihre Anforderungen.
Unterstützende Ausrüstung: Vakuumölfilter
Die Falafel-Frittiermaschine kann mit einem Vakuum-Ölfilter verbunden werden, um das Öl vollständig zu reinigen und wiederzuverwenden.