这 鸡块油炸机 is an industrial continuous mesh belt fryer designed specifically for high-volume production of breaded chicken products. It processes 100-800 kg/h of chicken nuggets, popcorn chicken, chicken strips, and other battered poultry products, delivering consistently golden, crispy results with uniform texture and color. The machine integrates seamlessly into automatic chicken nuggets production lines, handling the critical frying stage after battering and breading processes.
不同于需要手动装卸的批量炸炉，此连续系统配备自动网带输送，将产品通过精确控制的油温区。实现更高的产量，降低人工成本，产品质量标准化，符合快餐行业要求。采用食品级304不锈钢制造，提供电加热和燃气加热两种选择，适用于肉类加工厂、快餐供应商、中央厨房和冷冻食品制造商，遍布全球。
泰兹机械拥有超过20年的工业炸制设备制造经验，鸡块炸炉出口至美国、英国、德国、澳大利亚和东南亚。我们的设备获得CE认证，符合国际食品安全标准。
鸡块炸炉规格
我们的鸡块炸炉有六个标准型号，适应不同生产规模。TZ-2500是畅销的入门级型号，适合中小型企业，大型型号满足工业规模生产。
| 模型 | 尺寸（mm） | 网带宽度（毫米） | 容量（kg/h） | 温度范围（°C） | 功率（kW） | 电压 | 加热类型 | 材料 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TZ-2500（畅销款） | 2500 × 1000 × 1300 | 400 / 500 / 600（可选） | 100 – 300 | 0 – 300 | 48 | 380V，50Hz，三相 | 电/燃气 | 304不锈钢 |
| TZ-D3000 | 3000 × 950 × 2200 | 800 | 100 – 300 | 0 – 300 | 48 | 380V，50Hz，三相 | 电/燃气 | 304不锈钢 |
| TZ-D4000 | 4200 × 960 × 2400 | 800 | 200 – 400 | 0 – 300 | 75 – 96 | 380V，50Hz，三相 | 电/燃气 | 304不锈钢 |
| TZ-D5000 | 5000 × 950 × 2400 | 800 | 300 – 500 | 300 – 800 | 96 – 120 | 380V，50Hz，三相 | 电/燃气 | 304不锈钢 |
| TZ-D6000 | 6200 × 1100 × 2400 | 1000 | 400 – 600 | 300 – 800 | 120 – 160 | 380V，50Hz，三相 | 电/燃气 | 304不锈钢 |
| TZ-D8000 | 8000 × 1100 × 2600 | 1000 | 180 – 260 | 300 – 800 | : 紧凑型2.5米长，定制网带宽度（400/500/600毫米），适合小型工厂和连锁餐厅进入鸡块生产。 | 380V，50Hz，三相 | 电/燃气 | 304不锈钢 |
Key Notes
- TZ-2500（畅销款）标准配置：
- 所有型号均使用380V 50Hz三相电源和304食品级不锈钢结构。 灵活加热：
- 选择电加热以实现精确温控，或选择燃气加热以降低运营成本。 定制尺寸：
- 提供非标准尺寸以适应您的工厂布局和生产需求。 自动鸡块炸炉出售
主要特点与竞争优势
Food-Grade Hygiene Design
PID温控系统将油温控制在±1°C范围内，确保鸡块色泽金黄且内部熟透。系统会自动调节加热输出，避免过热烧焦裹粉。
精确温控（±1°C）
选择适合您操作的加热方式：
双重加热选项：电或燃气
电加热：加热速度快，控制精确，适合电力稳定、燃气供应不足的地区。
- 燃气加热（天然气/液化气）：在燃气供应充足的地区运营成本降低40-50%，适合大批量连续生产。
- 变速网带（0.5-3米/分钟可调）根据产品厚度和裹粉类型控制炸制时间。螺旋网带适合裹粉产品，不粘连，B型网带适合较重的裹粉产品。升降机构可整体提升输送带，便于深度清洗和维护。
自动网带输送系统
集成循环系统通过高温泵和过滤单元持续过滤油脂，去除面包屑颗粒，延长油的使用寿命。客户反馈油耗比批量炸制降低25-35%。
Oil Filtration & Cost Savings
设备配备多项安全功能，包括自动过热保护、紧急停止按钮和燃气加热型号的火焰故障保护。电气系统符合IP65防水等级标准，确保在潮湿环境中安全运行。所有加热元件配有独立的温度限制器，防止火灾隐患，确保连续生产的安全。
Safety Protection System
商用鸡肉炸炉自动温控304不锈钢
自动炸制机的结构优势
全自动鸡块油炸机专为工业用途而设计。结构主要包括自动皮带输送系统、提升系统、加油系统、油温控制系统。
- 油炸体：锅体采用不锈钢材质，符合食品工艺及设备清洁要求。保温层采用纤维棉，外壳采用拉丝不锈钢。
- 输送系统不锈钢网带
- 自动加热系统：主要由电热管或燃烧器、温控系统组成
- 循环过滤系统：配备高温油泵、储油罐、滤油器（选配）、循环煎炸油、过滤残渣
- 排烟系统：通风柜侧面有两个排烟口，可以将油炸机内的油烟从烟囱排出到锅外。扇子？
- 升降系统：将输送系统（网带架、网带、电加热管）及烟罩提升至一定高度，方便清洗。
- 自动刮削系统：将炸锅底部废渣刮至锅外，防止底部废渣碳化氧化。
我们还提供辅助机械或服务，例如油箱、泵、滤油器、管道等，这将有助于监控油位、自动加油、过滤油，并节省更多的生产成本。
鸡块炸炉的工作原理？
产品装载：裹粉和面包屑鸡块均匀分布在入口输送带上，可手动或由上游裹粉机输送。
- 浸没炸：网带将产品带入油浴，速度可控。产品始终浸没在油中，网带缓慢移动，防止粘连。
- 温度区：多区加热保持油浴中的最佳炸制温度（通常为175-185°C）
- 油循环：连续油流通过过滤器，去除杂质，同时保持温度均匀。
- 排出与排油：炸好的产品通过出口输送带输出。可选的除油风机站在冷却前去除多余表面油脂。
- 总炸制时间根据产品大小、裹粉厚度和温度设置在2到5分钟之间。
商用鸡块炸炉价格
应用与兼容产品
禽肉制品：
裹粉鸡块
- 爆米花鸡
- 鸡肉条与鸡肉嫩条
- 鸡肉饼
- 裹粉火鸡制品
- 其他应用：
鱼条与鱼块
- 薯条（预炸阶段）
- 洋葱圈
- 裹粉蔬菜
- 此炸炉作为完整鸡块生产线的核心部件：
- 天妇罗产品
鸡块生产线集成
肉类成型机——将碎鸡肉塑造成块状
- 裹粉机——涂覆湿裹粉
- 裹粉机——裹上面包屑或天妇罗粉
- 鸡块炸炉——炸至金黄完美（此设备）
- 空气冷却/除油——去除多余油脂，冷却便于包装
- 快速冷冻机（可选）——IQF冷冻，用于冷冻产品线
- 包装机——称重并包装成品
- 我们提供完整的生产线设计与集成服务，以满足您的产能和布局需求。
输送带
客户成功案例-英国快餐供应商
设备型号
| 物品 | 详情 |
|---|---|
| TZ-D4000（燃气加热） | 300公斤/小时 |
| 应用 | 鸡块 |
| 容量 | 安装日期 |
| 三月 2023 | 运行时间 |
| 每天16小时，每周6天 | 结果 |
| 节省人工50%；节油30%；色泽一致 | 自动喂料鸡块炸炉 |
The continuous system transformed our operation. We eliminated the batch-to-batch variation that was causing customer complaints, and the gas heating cut our energy costs significantly compared to our old electric batch fryers.” — Production Manager, UK
为何选择泰兹鸡块炸炉？
制造专业知识
- 符合欧盟安全标准的CE认证产品
- ISO 9001质量管理体系
- 出口至50多个国家，包括美国、德国、英国、澳大利亚、日本
- 所有部件享受一年保修
全面支持
- 终身技术支持与视频故障排除
- 安装指南与操作培训
- 备件库存，48小时发货
- 多语言支持：英语、西班牙语、法语、阿拉伯语
- 定制尺寸以适应您的工厂
定制服务
- 特殊电压配置（220V/415V/480V）
- 附加功能：油位传感器、自动补油、CIP清洗
- 与上下游设备的集成
- 用这些配套设备建立完整的鸡块生产线：
常问问题
理想的鸡块炸制温度是多少？
面包屑鸡块的理想炸制温度为175-185°C（350-365°F）。此范围确保面包屑形成金黄酥脆的外壳，同时鸡肉内部达到安全的最低温度74°C（165°F）。我们的炸炉能在±1°C范围内保持温度，确保结果一致。
在此设备中炸鸡块需要多长时间？
炸制时间通常为2.5至4分钟，取决于鸡块大小、裹粉厚度和温度。变速输送带可实现精确时间控制——标准20克鸡块在180°C下约需3分钟。
我应选择电加热还是燃气加热？
如果您优先考虑温度控制的精确性且电力供应稳定，建议选择电加热。若天然气或液化气在您地区价格合理，燃气加热能降低40-50%的运营成本，适合高产量生产。两者炸制效果相同。
炸炉需要哪些维护？
每日：清理网带碎屑，清空污泥收集器。每周：过滤或更换油，检查加热元件。每月：深度清洗油箱，检查输送带张力，检查电气连接。升降系统便于彻底清洗。
此设备还能炸其他产品吗？
是的。虽然优化用于鸡块，但此设备也能炸鱼条、洋葱圈、裹粉蔬菜、爆米花鸡及其他裹粉/裹粉产品。网带类型和炸制参数可根据不同产品调整。
交货时间和安装流程是怎样的？
标准型号在订单确认后15-20天内发货。定制型号需25-30天。我们提供详细的安装手册和视频指导。现场安装服务需额外收费。大多数客户在我们的远程支持下，1-2天内完成自装。
相关产品与完整解决方案
自动鸡块生产线
- ——完整的交钥匙解决方案 肉饼成型机——用于鸡肉饼生产
- 面包屑裹粉机——应用面包屑裹层
- 除油机
- 空气冷却机——冷却产品以便包装 – 炸完后去除多余油脂
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所需容量（公斤/小时）
- 产品类型（鸡块、鸡条、爆米花鸡等）
- 可用空间尺寸
- 首选加热方式（电/燃气）
- 电压要求
- 工业鸡块炸炉
