Der Chicken Nuggets Frittiermaschine is an industrial continuous mesh belt fryer designed specifically for high-volume production of breaded chicken products. It processes 100-800 kg/h of chicken nuggets, popcorn chicken, chicken strips, and other battered poultry products, delivering consistently golden, crispy results with uniform texture and color. The machine integrates seamlessly into automatic chicken nuggets production lines, handling the critical frying stage after battering and breading processes.
Im Gegensatz zu Batch-Frittiern, die manuell be- und entladen werden, verfügt dieses Kontinuierliche System über automatische Gitterbandförderung, das Produkte durch präzise gesteuerte Öltemperaturzonen bewegt. Das Ergebnis ist höhere Durchsatzleistung, geringere Arbeitskosten und standardisierte Produktqualität, die den Anforderungen der Schnellrestaurantbranche entspricht. Hergestellt aus lebensmittelechtem 304 Edelstahl und mit elektrischer sowie gasbetriebener Heizung erhältlich, dient dieser Fritteusentyp Fleischverarbeitungsbetrieben, Schnellrestaurants, Zentral-Küchen und Herstellern von Tiefkühlkost weltweit.
Taizy Machinery stellt seit über 20 Jahren industrielle Fritteurausrüstung her, mit Hähnchen-Nuggets-Fritteusen, die in die USA, Großbritannien, Deutschland, Australien und Südostasien exportiert werden. Unsere Maschinen tragen CE-Zertifizierung und entsprechen internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards.
Spezifikationen der Hähnchen-Nuggets-Fritteuse
Unsere Hähnchen-Nuggets-Fritteusen gibt es in sechs Standardmodellen, die unterschiedliche Produktionsgrößen abdecken. Das TZ-2500 ist unser meistverkauftes Einstiegsmodell für kleine bis mittlere Betriebe, während größere Modelle die industrielle Massenproduktion ermöglichen.
| Modell | Abmessungen (mm) | Gitterbandbreite (mm) | Kapazität (kg/h) | Temperaturbereich (°C) | Leistung (kW) | Stromspannung | Heizart | Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TZ-2500 (Bestseller) | 2500 × 1000 × 1300 | 400 / 500 / 600 (Optional) | 100 – 300 | 0 – 300 | 48 | 380V, 50Hz, 3-Phasen | Elektrisch / Gas | 304 Edelstahl |
| TZ-D3000 | 3000 × 950 × 2200 | 800 | 100 – 300 | 0 – 300 | 48 | 380V, 50Hz, 3-Phasen | Elektrisch / Gas | 304 Edelstahl |
| TZ-D4000 | 4200 × 960 × 2400 | 800 | 200 – 400 | 0 – 300 | 75 – 96 | 380V, 50Hz, 3-Phasen | Elektrisch / Gas | 304 Edelstahl |
| TZ-D5000 | 5000 × 950 × 2400 | 800 | 300 – 500 | 300 – 800 | 96 – 120 | 380V, 50Hz, 3-Phasen | Elektrisch / Gas | 304 Edelstahl |
| TZ-D6000 | 6200 × 1100 × 2400 | 1000 | 400 – 600 | 300 – 800 | 120 – 160 | 380V, 50Hz, 3-Phasen | Elektrisch / Gas | 304 Edelstahl |
| TZ-D8000 | 8000 × 1100 × 2600 | 1000 | 180 – 260 | 300 – 800 | : Kompakte Länge von 2,5 m mit anpassbaren Gitterbandbreiten (400/500/600 mm), ideal für kleine Fabriken und Restaurantketten, die in die Hähnchen-Nuggets-Produktion einsteigen. | 380V, 50Hz, 3-Phasen | Elektrisch / Gas | 304 Edelstahl |
Key Notes
- TZ-2500 (Bestseller)Standardkonfiguration:
- Alle Modelle verwenden 380V 50Hz Drehstrom und sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Flexible Heizung:
- Wählen Sie elektrische Heizung für präzise Temperaturkontrolle oder Gasheizung für niedrigere Betriebskosten. Individuelle Größenanpassung:
- Nicht-standardisierte Abmessungen verfügbar, um Ihren Anlagenlayout- und Produktionsanforderungen gerecht zu werden. Automatische Hähnchen-Nuggets-Fritteuse zum Verkauf
Wichtige Merkmale & Wettbewerbsvorteile
Food-Grade Hygiene Design
Das PID-Temperaturregelsystem hält die Öltemperatur innerhalb von ±1°C des Sollwerts, was entscheidend ist, um eine gleichmäßige goldene Farbe und eine ordnungsgemäße interne Garung der Nuggets zu erreichen. Das System passt die Heizleistung automatisch an, wenn das Produkt oder Überhitzung die Beschichtung verbrennt.
Präzise Temperaturkontrolle (±1°C)
Wählen Sie die Heizmethode, die zu Ihrem Betrieb passt:
Duale Heizoptionen: Elektrisch oder Gas
Elektrische Heizung: Schnelleres Aufheizen, präzise Steuerung, ideal für Regionen mit stabilem Stromnetz und geringerer Gasverfügbarkeit.
- Gasheizung (Erdgas/LPG): 40-50% niedrigere Betriebskosten in Regionen mit erschwinglicher Gasversorgung, geeignet für kontinuierliche Hochvolumenproduktion.
- Das variabel einstellbare Gitterband (0,5-3 m/min) steuert die Frittierzeit basierend auf Produktdicke und Beschichtungsart. Spiralgitterbänder handhaben panierte Produkte ohne Ankleben, während B-Typ-Bänder schwerere Bierteigwaren bewältigen. Der Hebemechanismus hebt das gesamte Förderband für Tiefenreinigung und Wartungszugang an.
Automatisches Gitterbandförderungssystem
Das integrierte Zirkulationssystem filtert kontinuierlich Öl durch eine Hochtemperaturpumpe und ein Filtersystem, entfernt Breadcrumb-Partikel und verlängert die Ölverwendung. Kunden berichten von einer Reduktion des Ölverbrauchs um 25-35% im Vergleich zu Batch-Frittierverfahren.
Oil Filtration & Cost Savings
Die Maschine ist mit mehreren Sicherheitsfunktionen ausgestattet, darunter automatische Überhitzungsschutz, Not-Aus-Schalter und Flammenausfallschutz bei Gasheizmodellen. Das elektrische System entspricht IP65-Wasserfestigkeitsstandard, was einen sicheren Betrieb in feuchten Umgebungen gewährleistet. Alle Heizelemente verfügen über unabhängige Temperaturbegrenzer, um Brandgefahren zu vermeiden, was einen reibungslosen Dauerbetrieb ermöglicht.
Safety Protection System
Gewerbliche-Hähnchenfritteuse-automatische-Temperaturregelung-304-Edelstahl
Strukturelle Vorteile der automatischen Fritteuse für Hähnchen-Nuggets
Die vollautomatische Chicken-Nuggets-Frittiermaschine ist speziell für den industriellen Einsatz konzipiert. Die Struktur umfasst hauptsächlich ein automatisches Bandfördersystem, ein Hebesystem, ein Betankungssystem und ein Öltemperaturkontrollsystem.
- Bratkörper: Der Topfkörper besteht aus Edelstahl, der den Anforderungen der Lebensmitteltechnik und Gerätereinigung entspricht. Die Isolierschicht besteht aus Faserbaumwolle und die Schale aus gebürstetem Edelstahl.
- Das FördersystemEdelstahl-Gitterband
- Automatisches Heizsystem: besteht hauptsächlich aus einem elektrischen Heizrohr oder Brenner und einem Temperaturkontrollsystem
- Umlauffiltersystem: Ausgestattet mit Hochtemperatur-Ölpumpe, Ölvorratstank, Ölfilter (optional), Umwälzfrittieröl und Rückstandsfilterung
- Rauchabzugssystem: An der Seite der Abzugshaube befinden sich zwei Rauchauslässe, die den Öldampf in der Fritteuse aus dem Schornstein an die Außenseite des Topfes ableiten können. Lüfter?
- Hebesystem: Heben Sie das Fördersystem (Maschenbandrahmen, Maschenband, elektrisches Heizrohr) und die Haube auf eine bestimmte Höhe an, die für die Reinigung geeignet ist.
- Automatisches Schabesystem: Kratzen Sie die Abfallrückstände am Boden der Frittierpfanne nach außen, um eine Karbonisierung und Oxidation der Abfallrückstände am Boden zu verhindern.
Wir bieten auch Hilfsmaschinen oder -dienstleistungen wie Kraftstofftanks, Pumpen, Ölfilter, Rohre usw. an, die dabei helfen, den Ölstand zu überwachen, automatisch zu tanken, Öl zu filtern und weitere Produktionskosten zu sparen.
Wie funktioniert die Hähnchen-Nuggets-Fritteuse?
Produktbeladung: Bierte und panierte Hähnchen-Nuggets werden gleichmäßig auf das Einlassband verteilt, entweder manuell oder von einer vorgelagerten Beschichtungsmaschine.
- Untertauchen: Das Gitterband transportiert Produkte durch das Ölbad mit kontrollierter Geschwindigkeit. Produkte bleiben vollständig eingetaucht, mit sanfter Bandbewegung, um Ankleben zu verhindern.
- Temperaturzonen: Mehrzonen-Heizung hält die optimale Frittier-Temperatur (typischerweise 175-185°C für Hähnchen-Nuggets) im gesamten Ölbad aufrecht.
- Ölkreislauf: Kontinuierlicher Ölfluss durch den Filter entfernt Partikel und erhält gleichmäßige Temperatur.
- Entleerung & Entwässerung: Frittierte Produkte verlassen die Förderstrecke über das Auslassband. Eine optionale Luftstoß-Entölungsstation entfernt überschüssiges Oberflächenöl vor dem Abkühlen.
- Die gesamte Frittierzeit liegt je nach Produktgröße, Beschichtungstärke und Temperatureinstellung zwischen 2 und 5 Minuten.
Preis der gewerblichen Hähnchen-Nuggets-Fritteuse
Anwendungen & kompatible Produkte
Geflügelprodukte:
Panierte Hähnchen-Nuggets
- Popcorn-Hähnchen
- Hähnchenstreifen & Tenders
- Hähnchen-Patties
- Panierte Truthahnprodukte
- Weitere Anwendungen:
Fischstäbchen & Fischnuggets
- Pommes Frites (Vorkochphase)
- Zwiebelringe
- Panierte Gemüse
- Diese Fritteuse ist das Kernstück einer vollständigen Hähnchen-Nuggets-Produktionslinie:
- Tempura-Produkte
Integration der Produktionslinie für Hähnchen-Nuggets
Fleischformmaschine – Formt gemahlenes Hähnchen zu Nuggets
- Batteriermaschine – Befeuchtet die Teigschicht
- Batteriermaschine – Befeuchtet mit Breadcrumbs oder Tempura-Flocken
- Hähnchen-Nuggets-Fritteuse – Frittieren bis goldgelb (diese Maschine)
- Luftkühlung/Entölung – Entfernt überschüssiges Öl und kühlt für die Verpackung
- Schnellgefrieren (optional) – IQF-Frostung für Tiefkühlprodukte
- Verpackungsmaschine – Wiegt und verpackt fertige Produkte
- Wir bieten vollständige Linienplanung und Integrationsdienstleistungen, um Ihre Kapazität und Layout-Anforderungen zu erfüllen.
Förderband
Erfolgsgeschichte Kunde Großbritannien Schnellrestaurantlieferant
Maschinenmodell
| Artikel | Details |
|---|---|
| TZ-D4000 (Gasheizung) | 300 kg/h |
| Anwendung | Hühnernuggets |
| Kapazität | Installationsdatum |
| März 2023 | Betriebsstunden |
| 16 Stunden/Tag, 6 Tage/Woche | Ergebnisse |
| 50% Arbeitszeitersparnis; 30% Öleinsparung; gleichmäßige Farbgebung | Automatischer Zuführ-Hähnchen-Nuggets-Fritteuse |
The continuous system transformed our operation. We eliminated the batch-to-batch variation that was causing customer complaints, and the gas heating cut our energy costs significantly compared to our old electric batch fryers.” — Production Manager, UK
Warum Taizy-Hähnchen-Nuggets-Fritteusen wählen?
Fertigungsexpertise
- CE-zertifizierte Produkte, die den EU-Sicherheitsstandards entsprechen
- ISO 9001 Qualitätsmanagementsystem
- Exportiert in über 50 Länder, darunter USA, Deutschland, Großbritannien, Australien, Japan
- 1 Jahr Garantie auf alle Komponenten
Umfassender Support
- Lebenslange technische Unterstützung mit Video-Fehlerbehebung
- Installationsanleitung und Schulung des Bedienpersonals
- Ersatzteillager mit 48-Stunden-Versand
- Mehrsprachige Unterstützung: Englisch, Spanisch, Französisch, Arabisch
- Maßgeschneiderte Abmessungen passend zu Ihrer Anlage
Anpassungsdienste
- Spezielle Spannungsvarianten (220V/415V/480V)
- Zusätzliche Funktionen: Ölniveausensoren, automatische Nachfüllung, CIP-Reinigung
- Integration mit vorgelagerten/nachgelagerten Anlagen
- Erstellen Sie Ihre vollständige Hähnchen-Nuggets-Produktionslinie mit diesen ergänzenden Maschinen:
FAQ
Was ist die ideale Frittier-Temperatur für Hähnchen-Nuggets?
Die optimale Frittier-Temperatur für panierte Hähnchen-Nuggets liegt bei 175-185°C (350-365°F). Dieser Bereich sorgt dafür, dass die Panierbeschichtung eine goldene, knusprige Textur entwickelt, während das Innere des Hähnchens eine sichere Mindesttemperatur von 74°C (165°F) erreicht. Unsere Fritteusen halten die Temperatur innerhalb von ±1°C für gleichbleibende Ergebnisse.
Wie lange dauert es, Hähnchen-Nuggets in dieser Maschine zu frittieren?
Die Frittierzeit liegt typischerweise zwischen 2,5 und 4 Minuten, abhängig von Nugget-Größe, Beschichtungsdicke und Temperatur. Der variabel einstellbare Förderer ermöglicht eine präzise Zeiteinstellung – Standard 20g-Nuggets bei 180°C benötigen etwa 3 Minuten.
Soll ich elektrische oder gasbetriebene Heizung wählen?
Wählen Sie elektrische Heizung, wenn Sie präzise Temperaturkontrolle priorisieren und eine stabile Stromversorgung haben. Wählen Sie Gasheizung, wenn in Ihrer Region Erdgas oder LPG günstig ist – Gas reduziert die Betriebskosten bei Hochvolumen-Betrieben um 40-50%. Beide Optionen bieten die gleiche Frittierleistung.
Welche Wartung benötigt die Fritteuse?
Täglich: Schmutz von Gitterband entfernen und Schlammfang leeren. Wöchentlich: Öl filtern oder wechseln; Heizelemente inspizieren. Monatlich: Ölbehälter gründlich reinigen; Förderbandspannung prüfen; elektrische Verbindungen kontrollieren. Das Hebesystem ermöglicht den vollständigen Zugang für gründliche Reinigung.
Kann diese Maschine neben Hähnchen-Nuggets auch andere Produkte frittieren?
Ja. Obwohl sie für Hähnchen-Nuggets optimiert sind, verarbeitet die Maschine auch Fischstäbchen, Zwiebelringe, panierte Gemüse, Popcorn-Hähnchen und andere panierte/bierte Produkte. Gitterbandtyp und Frittierparameter können für verschiedene Produkte angepasst werden.
Wie lange dauert die Lieferung und der Installationsprozess?
Standardmodelle werden innerhalb von 15-20 Tagen nach Auftragsbestätigung versandt. Maßgeschneiderte Modelle benötigen 25-30 Tage. Wir stellen detaillierte Installationsanleitungen und Videoanleitungen bereit. Vor-Ort-Installation ist gegen Aufpreis möglich. Die meisten Kunden installieren selbst in 1-2 Tagen mit unserer Fernunterstützung.
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- Luftkühlmaschine – Produkte vor Verpackung kühlen – Überschüssiges Öl nach dem Frittieren entfernen
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Benötigte Kapazität (kg/Stunde)
- Produkttypen (Nuggets, Streifen, Popcorn-Hähnchen etc.)
- Verfügbare Raummaße
- Bevorzugte Heizmethode (elektrisch/gas)
- Spannungsanforderungen
- Industrielle Hähnchen-Nuggets-Fritteuse
