Die kontinuierliche Chicken-Nugget-Frittiermaschine wird häufig in der verwendet Automatische Produktionslinie für Chicken Nuggets, mit den Vorteilen hoher Automatisierung, kontinuierlicher Produktion, großer Produktion und hoher Qualität der frittierten Produkte. Das frittierte Essen von kontinuierliche Frittiermaschine hat eine helle Farbe, einen ausgezeichneten Geschmack und einen einheitlichen Standard. Die Chicken-Nugget-Batch-Friteuse besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl und wird häufig in Fleisch, Wasserprodukten, Gemüse, Nüssen, Snacks, Nudeln und anderen Bereichen eingesetzt. Der Frittierautomat für Chicken Nuggets ist einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten, sicher und energiesparend. Frittierte Chicken Nuggets, die mit automatischen Chicken Nugget-Frittiermaschinen hergestellt werden, erfreuen sich in Fast-Food-Restaurants, Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Restaurants, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben immer größerer Beliebtheit.
Wie macht man Chicken Nuggets?
Frittierte Chicken Nuggets sind in vielen Ländern ein sehr beliebter Snack. Es besteht aus einem kleinen Stück Hühnchen ohne Knochen, das zuerst paniert und dann in einer Chicken-Nuggets-Frittiermaschine frittiert wird. Was die Brattemperatur angeht, muss das Öl im Allgemeinen etwa 3–4 Minuten lang auf 350 °F (ca. 180 °C) erhitzt werden, bis es auf beiden Seiten goldbraun wird. Dies ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass das Huhn gründlich gegart ist.
Herausragende Eigenschaften der Chicken Nuggets-Bratmaschine
1. Hygienisch und sauber. Die Hauptteile der Chicken Nugget-Bratmaschine, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen, bestehen alle aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl. Darüber hinaus ist es mit einer speziellen Ölwaschvorrichtung und einem Abwasserauslass ausgestattet, der sauber und hygienisch ist, und die Ausrüstung steht unter Vakuum-Unterdruck. Die Ventilposition ist außerdem mit einem speziellen Schalldämpfer ausgestattet, der Geräusche reduziert und gleichzeitig verhindert, dass Staub in die Fritteuse gelangt.
2. Entweder Strom- oder Gasheizung. In der Heizphase kann sich die Durchlauffritteuse schnell aufheizen, und nachdem die Temperatur die eingestellte Temperatur erreicht hat, kann sie die Wärmeerhaltung automatisch feinabstimmen, um sicherzustellen, dass die Öltemperatur konstant ist, was die Farbe, das Aroma und den Geschmack gewährleistet , und die Form der Chicken Nuggets ist gut.
3. Hohe Effizienz und Energieeinsparung. Die Entölungseinrichtung der Durchlauffritteuse verfügt hauptsächlich über einen Motor mit Bandverzögerung und integriertem Motor, der schnell entölen, frei verlangsamen und anhalten kann, und es tritt kein Rutschphänomen des Riemenantriebs auf, wodurch sichergestellt wird, dass die Form des Produkts nicht gebrochen wird hohe Ausbeute und geringer Ölgehalt.
4. Einfache Bedienung, stabile Leistung, Arbeitsersparnis und einfache Wartung. Die automatische Frittiermaschine für Chicken Nuggets ist hochautomatisch und mit fortschrittlicher Technologie ausgestattet.
5. Vielfältige EinsatzmöglichkeitenB. Puffsnacks, Puffgranulat, Teigsnacks, Bohnen, Nüsse, frisches Gemüse, Zwiebeln, Kartoffelchips, Bananenchips, Kochbananenchips usw. Für verschiedene Lebensmittel verwenden wir eine Ein- oder Doppelbandfritteuse.
Strukturelle Vorteile einer automatischen Frittiermaschine für Chicken Nuggets
Die vollautomatische Chicken-Nuggets-Frittiermaschine ist speziell für den industriellen Einsatz konzipiert. Die Struktur umfasst hauptsächlich ein automatisches Bandfördersystem, ein Hebesystem, ein Betankungssystem und ein Öltemperaturkontrollsystem.
- Bratkörper: Der Topfkörper besteht aus Edelstahl, der den Anforderungen der Lebensmitteltechnik und Gerätereinigung entspricht. Die Isolierschicht besteht aus Faserbaumwolle und die Schale aus gebürstetem Edelstahl.
- Das Fördersystem: Es besteht hauptsächlich aus einem Förderband, einem Reduzierstück und einem Netzbandrahmen. Das Fördersystem kann den Topfkörper als Ganzes anheben, was für die Reinigung und Wartung praktisch ist. Das Maschenband nimmt je nach frittierten Produkten ein Spiralmaschenband oder ein B-Maschenband an. Fließband.
- Automatisches Heizsystem: besteht hauptsächlich aus einem elektrischen Heizrohr oder Brenner und einem Temperaturkontrollsystem
- Umlauffiltersystem: Ausgestattet mit Hochtemperatur-Ölpumpe, Ölvorratstank, Ölfilter (optional), Umwälzfrittieröl und Rückstandsfilterung
- Rauchabzugssystem: An der Seite der Abzugshaube befinden sich zwei Rauchauslässe, die den Öldampf in der Fritteuse aus dem Schornstein an die Außenseite des Topfes ableiten können. Lüfter?
- Hebesystem: Heben Sie das Fördersystem (Maschenbandrahmen, Maschenband, elektrisches Heizrohr) und die Haube auf eine bestimmte Höhe an, die für die Reinigung geeignet ist.
- Automatisches Schabesystem: Kratzen Sie die Abfallrückstände am Boden der Frittierpfanne nach außen, um eine Karbonisierung und Oxidation der Abfallrückstände am Boden zu verhindern.
Wir bieten auch Hilfsmaschinen oder -dienstleistungen wie Kraftstofftanks, Pumpen, Ölfilter, Rohre usw. an, die dabei helfen, den Ölstand zu überwachen, automatisch zu tanken, Öl zu filtern und weitere Produktionskosten zu sparen.
Hinweise zu frittierten Chicken Nuggets
Um leckeres Brathähnchen zu braten, ist neben der Kontrolle der Öltemperatur vor allem die Auswahl der Zutaten zu beachten. Die wichtigste knusprige Textur von frittiertem Hähnchen liegt im verwendeten Teig und frittierten Pulver. Daher ist das Verständnis der Eigenschaften jeder Art von Teig und Beschichtungspulver zu einer unverzichtbaren Voraussetzung für frittierte Produkte geworden. Was die Materialauswahl angeht, ist die beste Wahl für Hähnchen der Hähnchenschenkel. Frittiertes Mehl besteht aus Stärke und glutenarmem Mehl zusammen. Die mit Stärke allein gebratenen Hähnchenstücke werden nach einiger Zeit zu weich. Wird glutenarmes Mehl allein verwendet, ist der Geschmack besonders hart.
Technischer Parameter
| Modell | Größe | Gewicht | Leistung | Kapazität |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400mm | 1000kg | 80 kW | 500kg/h |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400mm | 1200kg | 100 kW | 600kg/h |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400mm | 1500 kg | 120 kW | 800kg/h |
| TZ-6000 | 6000*1200*2400mm | 1800 kg | 180 kW | 1000 kg/h |
Die Tabelle zeigt vier Modelle unserer kontinuierlichen Chicken-Nuggets-Frittiermaschine. Die Modellbezeichnung erfolgt nach der Länge des Förderbandes. Wir bieten auch Modelle mit anderen Kapazitäten an, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden.
Maschinenausstellung im Werk
